パンドミーの販売日を次の通りとさせて頂きます。

前日が営業日の場合、販売します。
前日が店休日の場合、販売はありません。

理由は次の通りです。

ここ何日か、販売数の都合で当日仕込み生地を当日焼いたのですが、発酵とガス抜きが不足気味で、キメの荒い焼き上がりとなってしまっていました。

従って、長時間発酵のための前日仕込みを徹底するため、仕込みのできない店休日の翌日は販売することができません。

口当たりが悪く、美味しくないと感じられた方、いらっしゃいましたら申し訳ありません。

今後ともよろしくお願い致します。