小さなパン屋です。「山口県産せときらら」を使用した手づくりのパンを製造、販売しています。山口県下関市の住宅地にあります。
ロール系パンの巻き方が変わります。
ロール系パンの巻き方が変わります。"
https://kobaido.com/home/?p=459
2019年11月22日 更新
2019年11月8日 公開
お知らせ
商品について

現在の3分割3巻を2分割1〜2巻に変更します。

前日、検食を行なった結果、3分割だと端まで味が行き渡らないのと流れ出る材料が多いため、味が薄く感じられることが分かりました。

生地、材料比率と原価を見直した結果、生地を減らして材料を増やし、巻き数を減らすことにしました。

大きさは若干小さくなりますが、味は強く感じられるようになります。

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