小さなパン屋です。「山口県産せときらら」を使用した手づくりのパンを製造、販売しています。山口県下関市の住宅地にあります。
【せときらら、入荷しました】使用小麦粉の一時変更の可能性についてのお知らせ
【せときらら、入荷しました】使用小麦粉の一時変更の可能性についてのお知らせ"
https://kobaido.com/home/?p=886
2021年7月17日 更新
2021年7月14日 公開

お世話になります。

表題の件ですが、販売店様のご配慮により無事、せときららを入荷することが出来ましたのでお知らせします。
まだシステムが復旧されていないようですので予断は許しませんが、当面の間はこれまで通り製造販売が出来ます。

お騒がせしました。

商品に使用している山口県産せときららですが、製造元のニップン様がサイバー攻撃によるシステム障害のため供給を停止しております。

現在、復旧の目途が立っていないため在庫切れの時点で入荷未定の場合は一時的に福岡県産の小麦粉を仕入れることにします。

山口県産小麦粉使用は古梅堂のコンセプトのひとつですので誠に申し訳ありませんが、お客様方にはご理解下さいますよう宜しくお願い申し上げます。

せときらら以外の小麦粉を使用した場合は、店頭にてお知らせします。

宜しくお願い致します。

ニップンのホームページはこちら
お知らせの欄に2021.07.09付で「ウィルス攻撃感染被害によるシステム障害発生のお知らせ」があります。


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