 | 白パン |
https://kobaido.com/recipe/?p=149
2020年10月2日 更新
2019年9月12日 公開
2019年9月12日 公開
色がつきにくいように配合した生地を使用したパンのシリーズです。
- ●生地
- 小麦粉（国内製造（山口県産））、砂糖、マーガリン（食用精製加工油脂（国内製造）、食用植物油脂、粉乳／乳化剤、香料、着色料（カロテン）） 、脱脂粉乳（生乳） 、水あめ、インスタントドライイースト（パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C） 、食塩
- アレルゲン：小麦・乳／大豆
- ●トッピング
- 小麦粉（山口県産）
- アレルゲン：小麦／
アンデルセンのパンをまねて作りました。配合はまったく違いますが、形は実際に作っていたので似ていると思います。
※ アンデルセンの登録商標は「おちゃめなハイジの白パン」だそうです。
- ●生地
- 小麦粉（国内製造（山口県産））、砂糖、マーガリン（食用精製加工油脂（国内製造）、食用植物油脂、粉乳／乳化剤、香料、着色料（カロテン）） 、脱脂粉乳（生乳） 、水あめ、インスタントドライイースト（パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C） 、食塩
- アレルゲン：小麦・乳／大豆
白パンの生地を型に入れて焼きました。
※ 毎週火曜日（または店休日明け初日の販売日）に販売しています。
- ●生地
- 小麦粉（山口県産）、砂糖、マーガリン（食用精製加工油脂（国内製造）、食用植物油脂、粉乳／乳化剤、香料、着色料（カロテン）） 、脱脂粉乳（生乳） 、マーガリン（食用精製加工油脂（国内製造）、食用植物油脂、粉乳／乳化剤、香料、着色料（カロテン）） 、水あめ、インスタントドライイースト（パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C） 、食塩
- アレルゲン：小麦・乳／大豆
- ●トッピング
- 小麦粉（山口県産）
- アレルゲン：小麦／
抹茶風味の白パンです。
- ●生地
- 小麦粉（国内製造）、チップチョコ（砂糖、植物油脂、ココア粉末／乳化剤（大豆由来 遺伝子組替不分別）、香料）、砂糖、脱脂粉乳、マーガリン（食用精製加工油脂（国内製造）、食用植物油脂、粉乳／乳化剤、香料、着色料（カロテン））、製菓･製パン用シュガー（砂糖、でん粉、抹茶／加工でん粉、着色料（クチナシ、カラメル）、香料）、水あめ、インスタントドライイースト（パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C）、食塩、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
- ※ 現在、製造休止中のため古い情報のままです。
抹茶風味の生地にチョコチップを散りばめました。白パンのようにフワフワのパンです。
- ●生地
- 小麦粉（国内製造）、チップチョコ（砂糖、植物油脂、ココア粉末／乳化剤（大豆由来 遺伝子組替不分別）、香料）、砂糖、脱脂粉乳、マーガリン（食用精製加工油脂（国内製造）、食用植物油脂、粉乳／乳化剤、香料、着色料（カロテン））、ほうじ茶粉末（緑茶）、水あめ、インスタントドライイースト（パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C）、食塩、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
- ※ 現在、製造休止中のため古い情報のままです。
抹茶生地と同じベースの生地にほうじ茶の粉末を練り込んでいます。