小さなパン屋です。「山口県産せときらら」を使用した手づくりのパンを製造、販売しています。山口県下関市の住宅地にあります。
塩、ちんすこう
しまんちゅ
しまんちゅ"
https://kobaido.com/recipe/?p=1222
2020年11月8日 更新
2020年7月29日 公開

沖縄には縁も所縁もありませんが、沖縄シリーズ始めました。

塩、ちんすこう

●生地
小麦粉(福岡県産)、三温糖、ショートニング(食用パーム油)、食塩
アレルゲン:小麦/

ちょっと塩味を加えたちんすこうです。
黒砂糖の代わりに三温糖、ラードの代わりにショートニングを使用しています。

タピる!シェアぱん

●生地
小麦粉(山口県産)、タピオカスターチ、ショートニング(食用パーム油) 、脱脂粉乳、砂糖、水あめ、食塩、インスタントドライイースト(パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C)
アレルゲン:小麦・乳/
●トッピング
小麦粉(山口県産)
アレルゲン:小麦/

沖縄にはなかよしパンと呼ばれるちぎりパンがあるそうです。山形のフワフワなパンにクリームがはさんであるそうです。
本場とは似ても似つきませんが、ちぎりパンつながりということで沖縄シリーズとして販売しています。
生地、大きさはタピぱんと同じです。中には何もはさんでいません。


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